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腊八节吃什么 腊八节顺口溜

来源: 火车都 时间:2021-07-20 15:23:42 火车票预订

  导语:对于吃什么样的食物,每一个人都有自己心中不同的看法,但是在中国历史传承之中,每一个节日吃什么样的食物都是固定不变的,那么人们在腊八节这一天到来的时候,通常会去吃什么样的食物呢?有没有一些关于腊八节的顺口溜一直传承呢?

  腊八节吃什么

  1、腊八粥:腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

  2、腊八面

  在陕西渭北一带,腊八节这天一般不喝腊八粥,家家户户都要在早上吃一顿面条,即腊八面。腊八面,俗称臊子面,将手擀面条煮熟捞入碗里,再淋上两勺用猪肉、豆腐、黄花菜、木耳、胡萝卜、蒜苗等食材熬煮的臊子,岂是一个香字了得

  3、腊八蒜:腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。

  腊八节的顺口溜

  谁家灶囱先冒烟,谁家高粱先红尖。

  腊八腊八,冻掉下巴。

  腊七腊八,冻死寒鸦,腊八腊九,冻死小狗,腊九腊十,冻死小人儿冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。

  腊八,腊八,有的,腊八,没有的,哈撒。

  腊八,祭灶,新年快到,闺女要花,小子要炮,老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽。

  吃过腊八饭,就把年来办。

  腊月,年终月。腊八,忙碌节。

  腊八节的民间歌谣

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

  哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,

  二十四扫房日,二十五买豆腐,

  二十六买斤肉,二十七宰只鸡,

  二十八把面发,二十九蒸馒头,

  三十晚上熬一宿,除夕的饺子年年有。

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