电饭锅做蛋糕
原料: 1、鸡蛋4只
配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋4个,牛奶半杯(面粉的一半),
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。
首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;
将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。
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