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燕麦米可以直接煮饭吗

美食更新时间:2024-03-29 15:28:09

不可以。燕麦片只是辅料,需要搭配主料大米。

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。

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