能吃，煮熟的虾蛋白质极高，正常室温下超过6小时则会变质，海鲜隔夜食用会严重损害人体健康，煮熟的下用保鲜盒装好冷冻，零下40度可以保存约一个月，建议6小时内吃完更好。

冷冻可以让储存的时间变长，大约1个月，这要看冰箱的温度来决定，温度越低，储存时间越长，食物长时间冷冻保存不好，味道和营养都会发生改变。