没熟的榴莲不建议用塑料袋包。塑料袋不透水分，如果常温温度过高，榴莲本身蒸发出的水分容易滞留在塑料袋里，这样榴莲不仅不容易熟，反而可能导致外壳软化，里面有异味等情况。

榴莲没熟，可以与香蕉、苹果放在一起催熟，或者将果肉取出用保鲜膜密封果肉，在室温下放置几天待熟即可，也可以制作成榴莲味的甜品食用。

榴莲放置在塑料袋里建议最多不要超过三小时，容易闷坏，最好及时拿出来放在阴凉低温的地方，如果打开后发现没熟，可以合上放在冰箱里用保鲜膜裹好等待成熟。