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合江荔枝的介绍

美食更新时间:2024-02-23 05:23:24

合江荔枝是四川当地的特产,距今已经有1000多年种植荔枝的悠久历史了,所以大家一提到荔枝,都会想到合江荔枝。合江荔枝之所以有名,不仅口感好,关键种植的品种也比较多,今天就一起来听听合江人对合江荔枝的介绍。

合江荔枝的介绍

1.妃子笑荔枝

妃子笑荔枝是合江当地最出名的品种之一,当年杨贵妃爱吃的荔枝就是妃子笑荔枝。江妃子笑它的个头很大,成熟之后半青半红,青红相接,这正是妃子笑的点。妃子笑的果皮薄,果核小,果肉透明白嫩,口感多汁甜糯,是荔枝当中最好吃的品种之一。每年合江的合江荔枝中的妃子笑一推出市场,就受到大量水果商的欢迎。

2.白糖罂荔枝

白糖罂荔枝也是合江地区很有名的荔枝品种。白糖罂成熟之后,果皮呈鲜红色,果皮薄,果肉细腻,果核较小。吃起来果肉鲜嫩多汁且无渣,而且甜度高,是属于纯甜型的,不仅甜,还有白糖的清香味,所以在市场上也受到欢迎。

3.大红袍荔枝

红袍荔枝在合江当地也也也是近的比较重的,比较多的品种之一,结果火锅是比较大,果皮橙红色呃果肉呢,属于半透明状呃果肉鲜嫩多汁甜度尚可,果核一般,而价格呢,会低于额妃子笑和白糖罂

4.带绿荔枝

带绿荔枝因品质好,成熟时间晚,市场价格高,在合江当地被公认为最好的荔枝品种之一。成熟后的带绿荔枝果肉呈半透明状,味道香甜,而且肉脆多汁,口感特别好。

5.铊提荔枝

铊提荔枝曾经作为贡品进贡给皇帝,是合江荔枝当中的佼佼者。铊提荔枝成熟之后果实大,果肉呈半透明状,果核娇小,口感酸甜适口,甜而不腻,酸而不涩,味道刚刚好。

如果大家爱吃荔枝的话,合江荔枝吃一定要去了解,去品尝当地各个不同的品种。因为品种不同,所带来的口感和味道是各不一样的。加上这里地理条件,气候条件好,所以种出来的荔枝也会格外的好吃,所以合江荔枝值得大家前来品尝。

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