小楼烧鲇鱼
做法:一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段,淀粉裹底香油红烧,三炖三烤急火文火反复过油(这油是用胡椒焙过的,这样就可以去掉鲇鱼的土腥味儿),倒入辅料后勾芡出锅。
特点:色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。
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青岛是中国著名的海滨城市,以其丰富的海鲜资源而闻名,那你知道青岛什么海鲜最好吃?现在小编就给大家推荐青岛必吃的八种海鲜,吃货们赶紧来看看吧!青岛必吃的八种海鲜1、蛤蜊蛤蜊肉质鲜嫩,口感细腻,无论是炒、煮、烤还是煲汤,都能展现出其独特的鲜美。在青岛的街头巷尾,随处可见蛤蜊的身影,它们已经成为了青岛海鲜...
1、食材:丝苗米1斤;腊肠2条;鹧鸪1只;开水适量(按平时煮饭的水量);新鲜竹筒(尽量取稍厚的)1条。2、竹筒开盖,肉类切好调好味备用,大米洗干净浸泡15分钟。3、丝苗米用食用油拌匀,均匀地铺在竹筒的底部。4、加入肉类,再加入适量开水,必须是开水,否则易夹生。这是一位做煲仔饭生意的老板口传的技巧。5...
巨峰葡萄是我国种植的一个比较古老的品种,而在很多年前就开始种植了。目前每年在市场上的销量也是挺不错的。但是由于不同地区,市场价格也是不一样的。今天咱们就来看看美丽的浙江巨峰葡萄多少钱一斤。一、浙江巨峰葡萄多少钱一斤8到20元左右浙江地区的巨峰葡萄,价格是趋于稳定的。巨峰葡萄刚刚上市的时候,由于其量小...
夏天来了,天气炎热,各种水果层出不穷,有水果皇后之称的山竹尤其受欢迎。它有一个紫色的外壳和酸甜的果肉,口感非常清爽,具有非常丰富的营养价值,但价格并不便宜,所以我们在购买的时候一定要认真挑选,下面就为大家介绍山竹怎么挑选没有核的。山竹怎么挑选没有核的1.看山竹果梗的颜色果梗越绿,越新鲜,这是判断山竹...
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