1、补充营养:芦笋皮中含有一定的植物蛋白、氨基酸、维生素C、矿物质等,还含有一些人体必需的微量元素锌、铜、硒、铬等,用芦笋皮泡水喝可以给人体补充营养。
2、润肠排毒:芦笋皮中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,能帮助肠胃消化吸收。能改善肠道环境,让有害物质尽快排出,有润肠排毒的作用,易上火的人可以经常饮用。
3、提升免疫力:芦笋皮中的水提物和乙醇提取物中都有一定的抑菌成分,其中大量的黄酮类物质,有抗氧化性,能清除人体内的自由基成分,修复再生细胞,能够增强人体免疫力。
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