国际经济与贸易主要学的课程有：外贸英语、西方经济学、管理学、国际贸易地理、国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际市场营销、货币银行学、外贸会计、电子商务概论、中国对外贸易政策法规等。
国际经济与贸易专业学生首先要学习宏观经济学、微观经济学、国际经济学、计量经济学、统计学等学科基础课程。
国际经济与贸易专业的骨干专业课还包括国际贸易、国际贸易实务、国际金融、中国对外贸易、外贸运输与保险、国际商法、国际市场营销，等等。
国际经济与贸易专业学生还要关注世界经济运行规律，熟悉世界贸易组织及不同国家经贸法则和业务流程，掌握国际管理规则等内容。因此，该专业学生除了学习经济学专业课程外，还要学习管理类、法学类等课程。
随着全球经济和政治格局的变化、国际经济秩序的调整、国际分工的深化,以及产业结构的不断调整,该专业无论在国际层面还是在国内经济层面,都还有很大的发展潜力和空间。迫切需要一大批具有坚实的国际经济与贸易理论基础、掌握国际经济合作理论与政策、熟悉国际贸易实务、熟练掌握外语的专门人才。
国际经济与贸易专业毕业生可选择国际贸易竞争力强的城市求职，就业机会更多。例如上海、深圳、广州、北京、苏州等。这些城市分布在我国沿海三大经济圈：环渤海、珠三角、长三角，经济增长较为快速，为国际贸易发展提供了市场基础，外向型经济体与国际市场紧密相连，贸易规模巨大。
国际经济与贸易专业继续深造的方向国内外更高层次的院校。就业方面，主要在贸易企业、生产企业、外资企业、金融机构、国际服务贸易行业及政府部门从事业务经营、战略管理和咨询研究，并能从事国际贸易、国际金融、资本市场运作与电子商务等业务和管理工作。
