1、原料:豆腐500克,鱿鱼一千克,盐适量,蒸鱼三丝50克,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。
2、首先把有鱿鱼洗净,切断,豆腐改刀,切成大片,撒上适量的食盐。
3、紧接着把鱿鱼放在豆腐上面,放上葱姜,放入蒸锅中,蒸五分钟。
4、蒸熟后在上面淋上蒸鱼豉油,放上蒸鱼三丝,浇上热油即可。
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