水煮活虾是微山湖区典型的咸鲜风味的代表菜,选微山湖野生的鲜活的五节腿大青虾,洗净后,放入煮开的清水中,兑入适量的盐调味,稍煮即可,大虾色红艳丽,汤鲜、皮脆、肉嫩,鲜咸爽口。
花青素是一种天然水溶性色素,属于身体抗氧化的担当,可以延缓皮肤的衰老。要想皮肤衰老的慢一些,除了使用护肤品,日常饮食也要多吃一些含有花青素的食物。下面小编就给各位介绍下十大花青素含量高的食物,快来了解一下吧。十大花青素含量高的食物1.黑枸杞花青素含量:1693毫克/100克被誉为是花青素之王的黑枸杞...
醋是中国古代劳动人民发明的传统调味品,不仅美味可口,还具有很高的营养价值和保健功能。此外,醋还可以用于泡脚、调理身体等多种用途。那你知道中国四大名醋是哪四种?下面就和小编一起看一看中国四大名醋排行榜,让我们详细来了解一下吧。中国四大名醋排行榜1、山西老陈醋要问中国最好的醋是什么牌子,那一定是非山西老...
云南省位于我国西南地区,属于亚热带、热带季风气候,光照、热量、水资源充足,因此适宜各种水果生长。那么你知道云南有什么出名的水果?云南特产水果有哪些?下面就和小编一起看一看云南最著名10种水果,让我们详细来了解一下吧。云南最著名10种水果1、华宁柑桔华宁柑桔是云南省玉溪市华宁县的特产水果,作为云南省著...
中华美食千千万,美食文化源远流长,博大精深,如今大家的餐桌上,食物种类丰富,花样繁多。薯类食品就是其中之一,富含大量的膳食纤维和矿物质等营养元素,润肠通气,补充维生素和能量,营养丰富,深受大家的喜爱。今天小编为大家列出最有营养的10种根薯类食物,让我们一起来详细了解一下吧。最有营养的10种根薯类食物...
九孔藕。九孔藕的含水量高一些,吃起来比较的脆、爽口。而七孔藕也叫做粉藕,含水量少一些,淀粉含量更高,吃起来口感绵粉。而炸藕片以外酥里嫩为佳,所以更建议用九孔藕来制作,里面的藕片会更加脆嫩。怎样炸的藕片更酥脆:1、首先要调制好面糊,按照面粉和淀粉2:1的比例即可,再加入一个鸡蛋,这样的面糊油炸之后更容...
视存放条件而定。粽子是糯米和其他食材包裹起来煮熟而成的食物,粽子中含有淀粉、糖类物质、蛋白质等食物,很容易变质,温度越高,腐败速度越快,粽子的保存主要看保存环境,温度越低可食用期限越长。放在冰箱保存可以保存2天左右。冷冻可保存3个月。煮熟的粽子能放几天:放冰箱冷藏可以存放2-3天。粽子是营养丰富的食...
可以。但是红薯淀粉会更好。红薯淀粉的筋度高、稳定性强,遇到高油温不易炸糊,成品也不易软塌。玉米淀粉加水之后会比较稀,黏性不够,更适合用来滑炒;另外,还有一种土豆淀粉,非常细腻,则适合用来勾芡。炸鸡柳用面粉还是淀粉:炸鸡柳外面一般是裹淀粉或者是面包糠。如果炸鸡柳表面看起来很粗糙,但是吃起来很酥脆,那么...
羊角蜜中间的籽可以吃,羊角蜜的瓜瓤甜度很高,里面的瓜籽也很细腻,是整个的果实的精华部分,可以食用。羊角蜜甜瓜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,适量食用能补充人体所需要的能量及营养素。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南...