顶汤活海参(海派创新菜)此菜所用的海参选用山东半岛所产的野生活海参,山东半岛周围水域水温适宜,水质优良,所以产的海参肉厚口感弹性极强。此菜辅料为老鸭、老鸡、金华火腿和排骨,经特殊加工处理后入锅中煲6个小时制成顶汤。高品质的选料是本菜的主要特色之一。此菜口味特点:汤鲜美无比、参脆。此菜上桌后服务员在客人面前现场演示浇顶汤,可以更好的调动就餐气氛。来青岛,此菜不可不尝!
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
1、准备好所有食材,黄油室温软化。2、软化好的黄油用手动打蛋器打发,白糖分3次加入。直到完全融合,黄油变白。3、逐步加入蛋黄,共加入两个蛋黄。依次打到混合状态。4、筛入低筋面粉和奶粉,并搅拌均匀。5、加入提前泡会的葡萄干,尽量把葡萄干水分吸干。最好切半。6、将搅拌好的面粉分成10g一个大小的圆球。7...
1、主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克2、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;3、百合洗净,掰成小瓣;4、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;5、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡...
1、用料:鲫鱼1条、鸡蛋5个、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、葱适量。2、鲫鱼清洗干净沥干水分备用。3、将鱼放盘中,用刀在鱼体表面划上花刀,用料酒和盐在鱼体上按摩一下。4、铺上生姜和葱腌制1小时左右。5、鸡蛋打入碗中。6、打散鸡蛋,加入适量盐。7、鸡蛋液中加入温水,搅拌均匀。8、将腌制好的鲫鱼投...
1、把羊肉切成大小均匀的块。2、洋葱切丝,姜切片,羊肉里放入洋葱、姜片、生抽、耗油、白胡椒粉、盐搅拌,盖保鲜膜腌制半小时。3、把腌制好的羊肉用竹签串好。4、油温七成热炸熟羊肉串。5、孜然、芝麻、烧烤料、辣椒粉放入容器,交上热油,搅拌均匀。6、把调料刷在羊肉串上,好吃的羊肉串做好了。