永安著名小吃之一,通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,将豆腐煮成蜂窝状,使之入味。煨好后,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
1、挑选蔬菜的方法首先要看它的颜色,各种蔬菜都具有品种固有的颜色、光泽,显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好,如购买干豆角时,发现它的绿色比其他的蔬菜还鲜艳时要慎选。其次要看形状是否有异常,多数蔬菜具有新鲜的状态,如有蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀,则为异常形态,还有的蔬菜...
1、材料:银耳60克、雪梨100克、冰糖适量、黑枸杞适量。2、银耳用冷水浸泡,浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。3、加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。4、雪梨洗干净皮,雪梨切成块。5、开锅30分钟后,雪梨入锅同煲。6、再开锅加入冰糖,冰糖融化,断电。7、撒入枸杞,即可盛出享用。
1、主料:粳米(50克)香菇(鲜)(60克)牛肉(前腿)(30克)。2、调料:大葱(15克)猪油(炼制)(10克)姜(10克)味精(3克)盐(3克)。3、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。4、牛肉洗净切丝。5、粳米淘洗干净。6、葱切末,姜切片,备用。7、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬...
1、食材:红鱼1条、香葱1根、生姜3片、蒸鱼豉油2汤匙、料酒1汤匙、盐、油适量。2、鱼洗净,用适量盐和料酒均匀涂抹在鱼上,腌10分钟。3、香葱切丝。4、姜片切丝,分别放于鱼底部、鱼肚子和鱼上。5、锅中烧开水,水开后,将鱼放入,隔水蒸12-15分钟,蒸的时间长短要根据鱼的大小来定。6、蒸好后,取出鱼盘...